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Sonnenblumenhonig

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(1 Kundenrezension)

Inhalt: 250 g

Herkunft: Mischung aus EU-Länder

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Artikelnummer: 013 Kategorie:

Beschreibung

Sonnenblumenhonig aus Europa

Farbe: goldgelb
Duft: feinblumige Duftnote
Geschmack: süß, blumig
Konsistenz: cremig, zäh

Die Pflanze
Die Sonnenblume (helianthus annvus) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Sonnenblumen in der Familie der Korbblütler. Die abgeknickten Blütenkörbe haben einen Durchmesser von 8-35 cm. Die gelben Zungenblüten sind 5-10 cm lang, die Röhrenblüten sind braun. Die Sonnenblume ist einjährig. Die Blütenzeit ist von Juni – September.

Vorkommen
Die Sonnenblume stammt aus Süd + Nord Amerika. Kam mit der Seefähre nach Europa und ist mittlerweile auf der ganzen Welt zuhause.

Sonnenblumenhonigernte
Ein gelb hellbrauner Honig, süß + fruchtig der weich kristallisiert. Die Ernte erfolgt nach der zweiten Blühperiode im Frühsommer.

Geschmack des Sonnenblumenhonigs
Sonnenblumenhonig ist süß und ohne auffallende Aromanote. Der sehr süße Honig aus der Sonnenblume bietet sich optimal für Speisen an, die eine zusätzliche Süße vertragen. Kuchen und Desserts sowie Tee lassen sich mit Sonnenblumenhonig verfeinern.

Unsere Meinung/Fazit
Holen Sie sich die Sonne das ganze Jahr über ins Haus.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.403 kg

1 Bewertung für Sonnenblumenhonig

  1. Dagi

    Korianderhonig und Sonnenblumenhonig sind unsere absoluten Favoriten. Sehr aromatisch und tolle Konsistenz. Super schnelle Lieferung und zuvorkommende Beratung. Wir werden auf jeden Fall wieder bestellen.

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